Pan de semillas, sin harinas

Name: Pan de semillas, sin harinas
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 100 grs almendras; 100 grs nueces; 250 grs mix de semillas; 1 cdta Sal; 2 cdtas Polvo de hornear; 1 cdta Bicarbonato

Carolina Barrionuevo @carolbar

A esta receta la vi por internet. Ideal para los que no pueden consumir harinas o los que siguen una dieta keto. Quedo muy rico y es muy sencilla la preparación

Pan de semillas, sin harinas

Carolina Barrionuevo @carolbar

A esta receta la vi por internet. Ideal para los que no pueden consumir harinas o los que siguen una dieta keto. Quedo muy rico y es muy sencilla la preparación

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

6huevos
100 grsalmendras
100 grsnueces
250 grsmix de semillas
1 cdtaSal
2 cdtasPolvo de hornear
1 cdtaBicarbonato

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos en la licuadora las semillas hasta lograr una especie de harina (reservamos unas cuantas semillas enteras para decorar)
2

Batimos los huevos, con batidora o a mano, por unos minutos. Luego agregamos la harina de semillas (reservamos un poquito para enharinar el molde) mientras seguimos batiendo. Por último agregamos la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear.
3

Pintamos con aceite o rocio vegetal un molde y con un poco de la harina de semillas, lo enharinamos. Luego colocamos la preparación en el molde
4

Decorar con las semillas por arriba y llevar a horno precalentado 180 grados, por 45 o 55 minutos, dependiendo del horno.
5

Dejamos enfriar y desmoldamos