Albóndigas de carne y salsa

Name: Albóndigas de carne y salsa
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida sin grasa; 250 gr pan rallado; a gusto Perejil picado; 2 huevos; 1 ajo rallado; al gusto Sal, pimienta; Salsa; 2 Cebolla; 2 zanahoria rallando finita; Salsa de tomate (2 kilos salsa de tomate natural en puré); hojas de albahaca; al gusto Sal pimienta

Daria Pinto @denissep82

Albóndigas de carne y salsa

Daria Pinto @denissep82

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 kilocarne molida sin grasa
250 grpan rallado
a gustoPerejil picado
2huevos
1ajo rallado
al gustoSal, pimienta
Salsa
2Cebolla
2zanahoria rallando finita
Salsa de tomate (2 kilos salsa de tomate natural en puré)
hojas de albahaca
al gustoSal pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en bol carne molida con ajos y pan rallado. Y el huevo y perejil y sal pimienta al gusto
2

Para la salsa poner en una olla caliente la cebolla picada finamente y allí cuando se haya dorado un poco, poner zanahoria y cocinarla bien.
3

Condimentar. Sal pimienta al gusto..
4

Poner salsa de tomate y las hojas de albahaca Y poner las albóndigas en bolitas.
5

Dejar cocinar 20 minutos O un poquito más
6

Servirlo con pasta poner queso rallado por encima