Tortilla de patata y verduras
Arancha Olaizola Bartolome @olaizola1507
Esta receta admite todo los pequeños trozos de verdura que se te van quedando en la nevera de otra recetas
Tortilla de patata y verduras
Esta receta admite todo los pequeños trozos de verdura que se te van quedando en la nevera de otra recetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta todas las verduras en trocitos pequeños
- 2
Se mezclan bien todas las verduras
- 3
Se fríe en abundante aceite de oliva a temperatura media alta y luego se baja a media
Depende de la cantidad a lo mejor hay que freírlas en varías tandas
- 4
Se baten los huevos y se añade la verdura
Se puede salar en ese momento o se ha salado la verdura antes de freírla
- 5
Se cuaja en una sartén con un poquito de aceite
- 6
Se le da la vuelta con un plato y este es el resultado
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arancha Olaizola Bartolome le encantará ver cómo quedó.
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