Pan Rainbow (Sin Tacc) 🌈 🍞

Name: Pan Rainbow (Sin Tacc) 🌈 🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs Premezcla Sin Tacc; 4 grs Goma Xántica; 10 grs Levadura en polvo; 2 Cdas Aceite; C/n Azúcar (para la espuma); 1 Cdita Sal; 150 cc Leche (tibia); 1 Huevo; C/n Agua tibia; C/n Colorante de repostería

Laurenslau @laurenslau

CABA

#glutenfree
#sintacc

Pan Rainbow (Sin Tacc) 🌈 🍞

Laurenslau @laurenslau

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Ingredientes

250 grsPremezcla Sin Tacc
4 grsGoma Xántica
10 grsLevadura en polvo
2 CdasAceite
C/nAzúcar (para la espuma)
1 CditaSal
150 ccLeche (tibia)
1Huevo
C/nAgua tibia
C/nColorante de repostería

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Paso a paso

1

En un recipiente colocar la levadura, el azúcar y el agua, dejar espumar por 5 minutos.
Tamizar la premezcla, agregarle la goma xántica, la sal y la leche.🥛🍶
2

Batir previamente el huevo junto con el aceite y volcar al recipiente de los secos, sumarle la espuma y mezclar suavemente.🥣🥚
3

Una vez que la preparación está bien homogénea separar en distintos recipientes (la cantidad de colorantes que tengas) e ir volcándolos de a uno en el molde enmantecado y dejar leudar por 30 minutos.🍴🍚
4

Finalmente llevar al horno a 180º por 25 o 30 minutos dependiendo del horno.
Dejar enfriar en una rejilla.
LISTO!.♨️ ⏰

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Laurenslau @laurenslau

martes, 08 de junio de 2021 a las 06:43 PM

CABA

Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼‍🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸

Comentarios (8)

Norali @norali

miércoles, 09 de junio de 2021 a las 12:37 AM

Nooooo que locura este pan ! Espectacular trabajo y los colores quedaron súper brillantes 🤩

Palabras clave

Pan

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