Mermelada de Naranja Casera
Como que en casa había muchas naranjas y una se antoja de algo dulce y rico para la merienda y/o el desayuno así que me puse manos a la obra
Mermelada de Naranja Casera
Como que en casa había muchas naranjas y una se antoja de algo dulce y rico para la merienda y/o el desayuno así que me puse manos a la obra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las naranjas y cortarlas en dados o mitades y agregar el azúcar para que vayan soltando jugo, a las cáscaras quitarles lo blanco y hervirlas varias veces para que pierdan lo amargo yo las herví por lo menos 4 veces
- 2
Por otro lado exprimir el limón y reservar
- 3
Una vez que están listas las cascaritas cortarlas bien finitas por otro lado colocar en una cacerolita las naranjas con el azúcar el jugo de limón y el agua llevar a fuego medio y una vez que rompio hervor agregar las cascaritas siempre revolviendo hasta que se forme el almíbar y empiece a espesar hasta la consistencia deseada
- 4
A mitad de la cocción las pise con un pisa papas queda súper
- 5
Cuando estuvo lista la coloque en un frasco de vidrio previamente esterilizado y lo tape, dejar enfriar y disfrutar acompañado de algún quesito untable o solo en pan, tostada o galletitas
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