Tallarines con salsa bechamel y hongos🍄🍜

Name: Tallarines con salsa bechamel y hongos🍄🍜
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 🍄 champiñones; 400 gr Fideos fetuchini o los que tengas; 1 🧅 cebolla; 3 Dientes de ajo 🦷🧄; 2 fetas jamón cocido; 3 cucharadas Harina; 50 gr manteca; 200 cc Leche; a gusto Sal y pimienta

Agus Nuñez @agusnuez

Esta receta va de 10 con cualquier pasta: ravioles, sorrentinos, fideos, etc. Mi receta favorita es igual pero además le agrego hojas de espinaca, acá me olvidé de ponerle !🥬 🤗

Tallarines con salsa bechamel y hongos🍄🍜

Agus Nuñez @agusnuez

Esta receta va de 10 con cualquier pasta: ravioles, sorrentinos, fideos, etc. Mi receta favorita es igual pero además le agrego hojas de espinaca, acá me olvidé de ponerle !🥬 🤗

Guardada

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Ingredientes

45'

3 raciones

6🍄 champiñones
400 grFideos fetuchini o los que tengas
1🧅 cebolla
3Dientes de ajo 🦷🧄
2 fetasjamón cocido
Salsa bechamel
3 cucharadasHarina
50 grmanteca
200 ccLeche
a gusto Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45'

1

Cortar 🧅🔪 brunoise, calentar sartén muy poquito aceite y rehogar. A los 10' agregar el ajo cortado igual. Y a los 5' incorporale los 🍄(previamente lavados) cortados en láminas. Si querés usar el cabo, córtalo chiquitito. Una vez que cocinaste los 🍄 5' apartas está preparación.
2

Hacer la salsa bechamel. En mi perfil está la receta. Cuando la terminas, integras las verduras con la salsa y cortas 2 fetas de jamón en cuadraditos y se las agregas.
3

Listo sólo te queda cocinar la pasta (al dente para mí)😂y servir todo mezclado o la pasta cocida y cada uno se sirve la salsa.