Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 1 diente ajo; Ramitas perejil; 1/4 pechuga de pollo; 1 papa grande; Cantidad necesaria Morrón verde; Cantidad necesaria Morrón rojo; a gusto Lentejas ya remojadas; 2 tomates; cantidad necesaria Aceite; a gusto Sal y pimienta; a gusto Hojas de laurel; cantidad necesaria Zanahorias ya cocidas

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#porunmundomejor- Tenía zanahorias cocidas-Lentejas remojadas sobrantes. Un porción pequeña de pechuga...la verdad agradezco la iniciativa... pues terminó en comida.

Guiso de lentejas

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#porunmundomejor- Tenía zanahorias cocidas-Lentejas remojadas sobrantes. Un porción pequeña de pechuga...la verdad agradezco la iniciativa... pues terminó en comida.

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Ingredientes

45 minutos.

2 porciones

1cebolla pequeña
1 dienteajo
Ramitasperejil
1/4pechuga de pollo
1papa grande
Cantidad necesaria Morrón verde
Cantidad necesaria Morrón rojo
a gustoLentejas ya remojadas
2tomates
cantidad necesariaAceite
a gustoSal y pimienta
a gustoHojas de laurel
cantidad necesariaZanahorias ya cocidas

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Paso a paso

45 minutos.

1

Acondicionar los ingredientes a rescatar. Lavar y cortar la papa en cubos. Picar el ajo, cebolla, morrones. Tritutar el perejil. Cortar en cubos la carne.
2

Colocar un hilo de aceite en la sartén, sofreír la cebolla hasta dorar, agregar la carne, el ajo, el perejil, los morrones. Salpimentar. Agregar hojas de laurel. Agregar caldo de verdura, o agua hirviendo para cocinar.
3

Agregar las papas cortadas en cubos y las lentejas. Cocinar por 30 minutos. Agregar la zanahorias cocidas. Servir.

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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

jueves, 10 de junio de 2021 a las 08:00 PM

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

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Guisado Lentejas

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