Snack de pollo con huevo

Name: Snack de pollo con huevo
Yield: 6 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 4 huevos; 1 pechuga con hueso pequeña; Mayonesa liviana; Mostaza; Sal, pimienta, tomillo, sazonador tropical, ajo en polvo y perejil; Pan integral

Kem @Kem79

Costa Rica

Un snack liviano y saludable puedes presentarlo con pan integral, cangrejos o hasta tipo Wrap. Cocina fácil con Kem 😉

Snack de pollo con huevo

Kem @Kem79

Costa Rica

Un snack liviano y saludable puedes presentarlo con pan integral, cangrejos o hasta tipo Wrap. Cocina fácil con Kem 😉

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

4huevos
1pechuga con hueso pequeña
Mayonesa liviana
Mostaza
Sal, pimienta, tomillo, sazonador tropical, ajo en polvo y perejil
Pan integral

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hiervo el pollo con condimento y los huevos. Recomiendo usar doble agua, es decir primero hervirlo con agua normal luego cambiarla, esto elimina el sabor y saca las bacterias que contiene el pollo
2

Salteo el pollo con aceite de spray, ajo en polvo, condimento tropical y una cucharada de mantequilla ojalá orgánica para que quede más liviano
3

Una vez todo cocido lo desmenuzo y corto el huevo en cuadros finos
4

Revuelvo con mayonesa, mostaza, sal, pimienta y perejil
5

Añado en el pan integral