Canastitas de verdura

Name: Canastitas de verdura
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 morrón mitad verde, mitad rojo; 1 Cebolla; a gusto Ajo; 1 Tomate; a gusto Queso cremoso; c/n Tapas para empanadas; a gusto Caldito; a gusto Condimentos

Brisa @briirecetas

Hola! Use mi nueva muffinera para hacer estas canastitas y me encantaron! Yo usé lo que tenía a la mano, pero también pueden agregarle choclo, alguna otra verdura o lo que se les ocurra! Háganlo queda genial.

Canastitas de verdura

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1zanahoria
1morrón mitad verde, mitad rojo
1Cebolla
a gustoAjo
1Tomate
a gustoQueso cremoso
c/nTapas para empanadas
a gustoCaldito
a gusto Condimentos

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Paso a paso

1 hora

1

Corte los vegetales chiquitos y los saltie en un poquito de aceite (menos el tomate)
2

Una vez hechos, agregue el tomate cortado en trocitos, esto fue porque no quería que se empastara. Espere a que se evapore el agua del tomate y le agregue los condimentos, esto es a elección pero con caldito queda riquísimo! Le agregué también orégano y pimentón dulce
3

Puse las tapitas de empanadas en el molde y las acomode para que queden tipo "canastitas" al ser de teflón no se pego nada! Después agregué mitad relleno, un poco de queso cremoso, volví a poner rellenos y terminé con queso
4

Lo mandé al horno precalentado durante 30' aproximadamente en horno medio. Vayan fijándose que se tiene que hacer la masa nomás 😍😊
5

Las dejé enfriar un ratito y las emplate y listo! Rapidísimo, a mí me llevó más cortar las verduras que hacerlas! Salen geniales y las podés adaptar a lo que tengas a mano 😊😊