Hojaldre de sobrasada, cebolla y queso!

Cuando tienes que aprovechar el hojaldre que va a caducar e improvisas con lo que hay por la nevera, una coca espectacular.
La verdad es que nos sorprendio a todos muchísimo lo buena que esta.
Hacerla y me contáis que tal!!😜
Hojaldre de sobrasada, cebolla y queso!
Cuando tienes que aprovechar el hojaldre que va a caducar e improvisas con lo que hay por la nevera, una coca espectacular.
La verdad es que nos sorprendio a todos muchísimo lo buena que esta.
Hacerla y me contáis que tal!!😜
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo.
- 2
Cogemos la bandeja del horno, ponemos la plancha de hojaldre y pinchamos toda la base con un tenedor para que no suba.
- 3
Cortamos la cebolla en juliana finita y la añadimos en la base, dejando unos dos centímetros para hacerle después el borde.
- 4
Añadimos la sobrasada y el queso por encima de la cebolla y hacemos los bordes.
- 5
Batimos el huevo y pintamos bien los bordes. Metemos al horno unos 25-30 min dependiendo de horno, si no cuando veáis que está doradita la sacáis.
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