Nocu (chicatanas)

#tipicodechiapas a estás hormigas las esperan con ansias las personas aquí en Chiapas llegan o salen de los nidos en este mes de junio 1 o 2 ocasiones.
Para envidia de mis vecinas aquí las tengo, se comen mis plantas, les encantan las hojas de árboles de fruta, de rosas y, apresar que las auyento con polvo para combatirlas no puedo.
Años anteriores incluso en días pasados que salieron las regale hoy decidí prepararlas, de esta forma las prepara mi vecina Lidayne
Nocu (chicatanas)
#tipicodechiapas a estás hormigas las esperan con ansias las personas aquí en Chiapas llegan o salen de los nidos en este mes de junio 1 o 2 ocasiones.
Para envidia de mis vecinas aquí las tengo, se comen mis plantas, les encantan las hojas de árboles de fruta, de rosas y, apresar que las auyento con polvo para combatirlas no puedo.
Años anteriores incluso en días pasados que salieron las regale hoy decidí prepararlas, de esta forma las prepara mi vecina Lidayne
Paso a paso
- 1
Al irlas atrapando las vamos colocando en agua para que no se vayan, les retiramos esa agua y las enjuagados 2-3 veces en la última agua agregamos suficiente sal, al estarlas asando si hace falta sal se les agrega más
- 2
Las escurrimos y las ponemos al fuego, moviendo constante mente, las alas van separándose y con ayuda de una servilleta de cocina o una tapadera abanicamos para que salgan del sartén o cacerola, las prepare en el disco a fuego de leña
- 3
Vamos a estar mínimo 1 hora hasta que dore bien y queden crujientes, las comen como botana con su limón y su cerveza, en taquitos con salsa y no sé qué otra forma
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