Buseca estilo Cacho Parado
Laura Parado @lauraparado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar previamente Ios días antes el mondongo y los garbanzos
- 2
Cortar las cebollas, ajo, Morrón. La carne en cubos y los chorizos en rodajas
- 3
Poner las cebollas y morrón a rehogar. Luego agregar la carne y chorizo con el medio vaso de vino y condimentos a gusto. Dejar cocinar y luego agregar la salsa de tomate. Cocinar hasta que la carne esté tierna. Y luego agregue el mondongo
- 4
Luego de 15 minutos agregar los garbanzos
- 5
Dejar cocinar un rato más para que se unan todos los sabores... Y Listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Parado le encantará ver cómo quedó.
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