Tortilla de patatas
Hoy mientras sus padres estaban de comida nos hemos quedado con los nietos mayores y me han pedido para cenar tortilla de patata y aunque no acostumbro hacer muchas, me ha quedado deliciosa
Tortilla de patatas
Hoy mientras sus padres estaban de comida nos hemos quedado con los nietos mayores y me han pedido para cenar tortilla de patata y aunque no acostumbro hacer muchas, me ha quedado deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como me han dicho que no querían con cebolla, no se la he puesto.
- 2
He pelado las patatas y la he cortado en daditos finos y pequeños para freírlos y que se hiciesen antes.
- 3
He puesto al fuego abundante aceite y he puesto las patatas a fuego medio con un poco sal y las he frito hasta que estaban bien blanditas.
- 4
Mientras se me hacían las patatas, he batido bien 4 huevos y les he puesto también una pizca de sal.
- 5
Una vez hechas las patatas, he retirado todo el aceite (este aceite, lo voy a utilizar una vez colado.
- 6
He mezclado las patatas con el huevo, he cogido una nueva sartén y con una gotita de aceite que le he puesto en el fondo, he vertido mi mezcla de patatas y huevo y he dejado se cuajara despacio.
- 7
En 3 minutos, le he dado la vuelta (yo con un plato. No sé tirarla hacia arriba y dársela) y la he tenido otros tres minutos y me ha quedado una bonita tortilla muy jugosidad y rica
- 8
He partido en 4 trozos y a COMER
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