Carne de hamburguesa con queso azul
Gema Moreno @Gemacook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Córtamos todo en bronoise (cuadros) la cebolla, pimentón, ajo y el tocino y agregamos a la carne molida
- 2
Luego agregamos 1 huevo y un poco de harina de almendras para que sea low carb, o también puedes agregar pan molido (en mi caso solo le agrego un poquito para que sea más fácil de manejar la carne)
- 3
Luego llevamos a la nevera por unos 30 minutos
- 4
Después hacemos bolitas y agregamos un poco de queso azul en el centro y aplanamos en forma de hamburguesa
- 5
En un sartén colocamos un poco de aceite y agregamos las carnes. En mi caso yo las coloco unos 4 minutos por cada lado(termino 3/4.) Puedes acompañarla con lo que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Moreno le encantará ver cómo quedó.
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