Guiso de pollo

Name: Guiso de pollo
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Pechuga; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 2 papas; 1 rodaja calabaza; 1/2 lata arvejas; 1/2 paquete fideos que más te gusten; 1 latas tomate; 1 litro caldo de pollo

Shei maritano @sheimaritano

Tres de febrero

Guiso de pollo

Shei maritano @sheimaritano

Guardada

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Ingredientes

1 h 20 minutos

6 a 8 raciones

1Pechuga
1cebolla
1/2morrón
1zanahoria
2papas
1 rodajacalabaza
1/2 lataarvejas
1/2 paquetefideos que más te gusten
1 latastomate
1 litrocaldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1 h 20 minutos

1

Cortar la cebolla y el morrón, dorarlo con un poco de aceite, luego añadir la zanahoria rallada
2

Hervir una pechuga y desmenuzar
3

Meter la pechuga desmenuzada con condimento a gusto (yo utilicé ají molido, provenzal, 3 ajos partidos al medio y dos hojas de laurel)
4

Al final poner el caldo con el tomate triturado, la papá y la calabaza, tapar y dejar cocinar 30 minutos, después de ese tiempo poner los fideos y cocinar 15 minutos más (opcional ponerle arvejas)