Ensalada de arvejas naranjas partidas
Parecen garbanzos pelados, pero no! Son arvejas naranjas.
Me las regalaron y las aproveché, a pesar de que debería haberlas cocinado menos tiempo del necesario… quedaron al dente, pero buenas.
Una buena opción para un #lunesdelegumbres #arvejasnaranjas #porunmundomejor
Ensalada de arvejas naranjas partidas
Parecen garbanzos pelados, pero no! Son arvejas naranjas.
Me las regalaron y las aproveché, a pesar de que debería haberlas cocinado menos tiempo del necesario… quedaron al dente, pero buenas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar las arvejas cocidas en un recipiente espacioso.
Lavar y cortar todas las verduras e incorporar al recipiente de las arvejas. Revolver.
Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón. Revolver y dejar unos minutos descansar para que los sabores se impregnen.
Servir y a disfrutar!
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