Hamburguesa de soja 🍔

Name: Hamburguesa de soja 🍔
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr soja previamente remojo 12 hora y cocidas; 1 cebolla; 1 zanahorias; 1 diente de ajo,; 1 Cebolla de verdeo; pimiento; 1 huevo o 2 si fuese necesario; a gusto Condimentos: romero, ají molido, pimienta y sal; cantidad necesaria pan rallado

🌸🍑Melocotón 🍑🌸 @cook_18356276

Hamburguesa de soja 🍔

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Ingredientes

250 grsoja previamente remojo 12 hora y cocidas
1 cebolla
1 zanahorias
1 diente de ajo,
1Cebolla de verdeo
pimiento
1huevo o 2 si fuese necesario
a gustoCondimentos: romero, ají molido, pimienta y sal
cantidad necesariapan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Procesamos la soja junto con el huevo si cuesta podemos agregar otro, o un poquito de agua...
2

Luego añadimos los condimentos y mezclamos y vamos agregando una cda de harina y tres de pan rallado
3

Mezclar bien de quedar algo pastoso así como para que no se desarme al freír
4

Pruebe si está bien de sabor y si es de su agrado
5

Armado: utilice una lata de conserva la abrí am2bos lado, pongo un Rolex y coloco dos cdas de la mezcla y hago presión concisa papas...
6

Una vez armada voy colocando en una bandeja y al frezzer... y luego las guardo recipiente hermético.
7

Listas¡! cuándo quieras... cuando las freír despacito que haga una linda base dorada, para dar vuelta. 👍🏻
8

Nota: igual método para garbanzos y lentejas.