Jugo de cáscaras de papaya
Me mandaron una papaya de regalo y pensé que se podía comer cruda… no se puede, parece chicle 😳
En fin, la coloque a cocinar pelada, junto con las cáscaras y semillas, quedó un jugo delicioso y aproveché casi todo… menos las semillas.
#porunmundomejor #papayas #jugo natural
Jugo de cáscaras de papaya
Me mandaron una papaya de regalo y pensé que se podía comer cruda… no se puede, parece chicle 😳
En fin, la coloque a cocinar pelada, junto con las cáscaras y semillas, quedó un jugo delicioso y aproveché casi todo… menos las semillas.
#porunmundomejor #papayas #jugo natural
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la papaya y colocar las cáscaras y semillas en una olla a hervir. Yo las deje por unos 30 minutos aproximadamente.
Pasado el tiempo de cocción colar todo y reservar el agua de la cocción y las cáscaras cocinadas.
- 2
Colocar las cáscaras escurridas en la mini pimer y agregar algo del jugo de la cocción. (Lo escurrí para poder sacar las pepas)
Procesar las cáscaras cocinadas hasta que queda una crema.
Agregar la pasta de cáscaras al agua de la cocción, endulzar a gusto y rellenar el jarro con agua embotellada.
Sano, rico y además evitarnos crear basura orgánica innecesaria.
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