Nopales asados con queso en air fryer y fajitas de pollo con verduras salteadas 🤤

Name: Nopales asados con queso en air fryer y fajitas de pollo con verduras salteadas 🤤
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pzas pechugas de pollo; 3 pzas nopales limpios enteros; c/n queso (el que prefieras); 1 pza chile morrón; 1/2 pza cebolla; 1 puño champiñones cortados; al gusto especias de tu preferencia

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Primera vez que hago este platillo así, y me encanto ! Aparte de que amo los nopales. 🤭🤤

Nopales asados con queso en air fryer y fajitas de pollo con verduras salteadas 🤤

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Primera vez que hago este platillo así, y me encanto ! Aparte de que amo los nopales. 🤭🤤

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Ingredientes

40 min

3 raciones

2 pzaspechugas de pollo
3 pzasnopales limpios enteros
c/nqueso (el que prefieras)
1 pzachile morrón
1/2 pzacebolla
1 puñochampiñones cortados
al gustoespecias de tu preferencia

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Paso a paso

40 min

1

Primero que nada fileteamos las pechugas de pollo y las ponemos en un sartén sazonamos al gusto, yo les puse paprika, sal de ajo y pimienta limón🤤, y a un lado puse el chile, la cebolla y los champiñones cortados en julianas y sazoné con sal de ajo y jugo Maggi.
2

Tapamos. A mí me gusta mucho que el pollo quede doradito así que al final destapo un poco ya que estén.
3

En la air fryer metemos el nopal con aceite en spray por los dos lados y si no tienes con una servilleta le untas el aceite. Yo le puse 10 min en 400• y di vuelta cuando ya casi está del segundo lado, añadimos el queso.
4

Sacamos el nopal, partimos el pollo el fajitas y se lo ponemos arriba, y a un lado las verduras, le ponemos salsita y acompañamos con tortilla de maíz y buen provecho. 😋!