Tortiglioni con jamón y queso

Name: Tortiglioni con jamón y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g pasta; 100 g taquitos de jamón ibérico; 50 g queso parmesano rallado; 500 ml crema de leche o nata para cocinar; 50 g cebolla caramelizada

EstherMR @EstherMR

Gelida, Cataluña, España

Hoy hemos improvisado un plato de pasta y el resultado la verdad es que ha quedado espectacular

Tortiglioni con jamón y queso

EstherMR @EstherMR

Gelida, Cataluña, España

Hoy hemos improvisado un plato de pasta y el resultado la verdad es que ha quedado espectacular

Guardada

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Ingredientes

30min

4 raciones

400 gpasta
100 gtaquitos de jamón ibérico
50 gqueso parmesano rallado
500 mlcrema de leche o nata para cocinar
50 gcebolla caramelizada

Guardada

Paso a paso

30min

1

Para preparar la pasta ponemos en el vaso de la Thermomix 1 l de agua y programamos 10 minutos 120° velocidad dos
2

Agregamos la pasta y programamos el tiempo que me indique el fabricante en el paquete según la pasta que utilicemos 100° velocidad dos
3

Dejamos escurrir y colocamos en una fuente
4

Agregamos al vaso de la Thermomix la cebolla caramelizada los taquitos de jamón y la crema de leche y programamos cinco minutos 90° velocidad dos
5

Añadimos el parmesano rallado y programamos un minuto velocidad dos
6

Vertemos esta crema sobre la pasta mezclamos y listo para servir