Como siempre aprendo tanto tanto aquí! No hay día que no descubra una nueva receta o truco. En este caso, descubrí gracias a @katycasas que ese café que suena tan sofisticado y complicado (además de caro) es súper fácil de hacer y de disfrutar en casa. En este caso aproveché un café mexicano que tenía en el congelador y me puse manos a la obra. Quedó absolutamente delicioso, sin prender el fogón y aprovechando productos locales, y ni hablar que por un tercio de lo que sale comprar un café fuera. #porunmundomejor