Spaghetti con camarón

Name: Spaghetti con camarón
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 g pasta Spaghetti; 200 g camarón; 10 g perejil; 5 g albahaca; 5 g tomillo; 10 g laurel; 5 g mejorana; 15 g ajo; 75 g mantequilla; 20 g cebolla; 5 g sal; 75 g harina; 1 litro leche

Diana Zared Pérez Cruz @cook_28294237

#spaghetti

Spaghetti con camarón

Diana Zared Pérez Cruz @cook_28294237

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

100 gpasta Spaghetti
200 gcamarón
10 gperejil
5 galbahaca
5 gtomillo
10 glaurel
5 gmejorana
15 gajo
75 gmantequilla
20 gcebolla
5 gsal
75 gharina
1 litroleche

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir 2 litros de agua con sal y laurel. Cuando esté hirviendo agregar la pasta por 7 minutos. Retirar del agua caliente y agregarlo a agua fría para
cortar cocción.
2

Hacer un roux claro. Agregar leche y elaborar una bechamel.
3

Picar finamente la cebolla y el ajo. Acitronar la cebolla y el ajo en mantequilla. Agregar la bechamel y las hierbas secas trituradas.
4

Agregar los camarones para hasta cocinarlos totalmente. Sazonar la salsa.
5

Servir la pasta acompañada de la salsa.