Spaghetti con camarones

Name: Spaghetti con camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr spaghetti; 200 gr camarón; 10 gr perejil; 10 gr orégano; 2 gr tomillo; 5 gr albahaca; 5 gr eneldo; 5 gr laurel; 2 gr mejorana; 20 gr ajo; 150 gr mantequilla; 100 gr crema; 50 gr cebolla; 10 gr sal; 60 gr harina; 1 litro leche

JEFTE ABENADAD AVENDA�O ZAVALETA @cook_28423336

#spaghetti

Spaghetti con camarones

JEFTE ABENADAD AVENDA�O ZAVALETA @cook_28423336

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Ingredientes

4 raciones

250 grspaghetti
200 grcamarón
10 grperejil
10 grorégano
2 grtomillo
5 gralbahaca
5 greneldo
5 grlaurel
2 grmejorana
20 grajo
150 grmantequilla
100 grcrema
50 grcebolla
10 grsal
60 grharina
1 litroleche

Guardada

Paso a paso

1

Pesar los ingredientes, enseguida hervir agua junto con la sal y el laurel. Una vez que hierva, agregar el spaghetti y cocer por 15 minutos.
2

Retirar el spaghetti y escurrirlo, en caso de que se haya pasado de cocción pasar por agua fría para evitar que se siga cociendo nuestro spaghetti.
3

Con la mantequilla y la harina hacemos un roux y posteriormente hacemos una bechamel.
4

Picar finamente cebolla y ajo en mantequilla, agregar la bechamel y agregar la hierva trituradas.
5

Agregar los camarones hasta que estén totalmente cocidos, sazonar la salsa y servir