Salsa de tomates cherry

Name: Salsa de tomates cherry
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr tomates cherry; 4 dientes ajo; 1 puñado hojas de albahaca; 1 ramita tomillo; 1/2 taza passata (puré de tomate); al gusto sal; 1 chorrito aceite de oliva

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Quería preparar una salsa de tomate diferente pero no tenía mucho tiempo… y esta salsa de tomates cherry se hizo literalmente sola en el horno eléctrico! Quedó muy bien con la pasta y a todos en casa les encantó!

Salsa de tomates cherry

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

300 grtomates cherry
4 dientesajo
1 puñadohojas de albahaca
1 ramitatomillo
1/2 tazapassata (puré de tomate)
al gustosal
1 chorritoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Coloca todos los ingredientes en un recipiente apto para horno. Yo dejé los ajos enteros porque a veces luego los quito.
2

Cocinar en el horno eléctrico por 20 minutos aproximadamente a 180 grados hasta que los tomates esten tiernos y liberen todos sus jugos. Servir con tu pasta favorita!