Sopa de garbanzos
En algunos lugares del país está un poquito fresco o lluviosito, así que se antoja algo reconfortante, esta sopa además de eso es nutritiva y deliciosa.😋
#nutritivo #saludable
Sopa de garbanzos
En algunos lugares del país está un poquito fresco o lluviosito, así que se antoja algo reconfortante, esta sopa además de eso es nutritiva y deliciosa.😋
#nutritivo #saludable
Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar los garbanzos para dejarlos remojar con suficiente agua toda la noche, notese que aumentan su tamaño después de ese tiempo.
- 2
Poner a cocerlos con suficiente agua, los dientes de ajo y sal al gusto durante 1 hora aproximadamente.
- 3
Moler en licuadora los tomates, media cebolla, los ajos del hervor, la pimienta y el comino, añadir esta salsa a lo hervido añadiendo también los chiles.
- 4
Freír el tocino y la cebolla picados y añadir enseguida al hervor junto con el cilantro picado, dejar hervir para integrar los sabores durante 15 minutos más aproximadamente.
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