Pollo al horno al estilo mexicano🤗

Name: Pollo al horno al estilo mexicano🤗
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 muslos de pollo; 2 zanahorias medianas; 1/2 pimiento; 1 cebolla grande; 2 batatas medianas; 2 papas medianas; 1 cuchara pimienta negra; 1 caldo de verduras; 3 cucharas orégano; al gusto Sal; al gusto Aceite de oliva; Ajo al gusto ya sea en polvo o entero; 2 cucharas hierva condimentada 4 hojas de laurel

oswaldo corro @cook_23221006

Pollo al horno al estilo mexicano🤗

oswaldo corro @cook_23221006

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 min

3 raciones

3muslos de pollo
2zanahorias medianas
1/2pimiento
1cebolla grande
2batatas medianas
2papas medianas
1 cucharapimienta negra
1caldo de verduras
3 cucharasorégano
al gustoSal
al gustoAceite de oliva
Ajo al gusto ya sea en polvo o entero
2 cucharashierva condimentada 4 hojas de laurel

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Primeramente picamos las cebollas en julianas al igual que el pimiento o pimentón
2

Picamos las verduras redondas bien lavadas primeramente
3

En un recipiente agregamos un poco de aceite de oliva y vamos colocando las cebollas y el pimentón o pimiento
4

Vamos agregando por capas las verduras y sazonamos con los demás ingredientes
5

Colocamos los muslos buen condimentados y crudos
6

Calentamos una taza de agua con el valgo de verduras y colocamos solo la mitad sobre las verduras bañandolas con ese caldo
7

Colocamos en el horno y en 40 minutos revisamos y volteando los mirlos y movemos un poco las verduras esto se horneara a fuego medio en el horno a unos 200 grados
8

Una hora después lo tapos con papel aluminio y dejamos por media hora más y luego a disfrutarlo con un buen vino al gusto 🤗🤗🤗🤗🤗