Primero lavarse las manos y pesar todos los ingredientes, luego preparar el relleno mezclando la leche condensada con el jugo de limón dejar reposar por unos minutos, mientras se prepara la masa

En un bow poner la harina, azúcar flor y polvos de hornear, mezclar y agregar las yemas y margarina, incorporar bien, si la masa no de pega agregar un chorrito de leche y formar una masa blanda que no se pegue en las manos

Finalmente preparar un merengue con las claras y azúcar y decorar a gusto