Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Si hay algo que siempre nos saca de apuros cuando vienen amigos es la tortilla de patata, en esta la mezcla de sabores y texturas, queda fantástica.#triviumdecocina #delantaldorado

Aprovechando que me dieron un trozo de calabaza decidí hacer esta estupenda tortilla, dándole un toque más dulce 😋#ElGordoDeCookpad

Siendo temporada de calabaza, hay que aprovechar a meterla en algunos platos típicos.

No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/7HOzlYbDV6Qhttp://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/tortilla-de-calabacin

Me encanta la calabaza pero jamás hubiera pensado tomarmela así. Muchas gracias a Fulgencia por la calabaza que me regaló y por supuesto por la receta#mirecetario

Familia, una tortilla en la mesa es acierto seguro, para picar, para cenar o para disfrutar a la hora que sea y donde sea, vamos a la cocina.

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Riquísima, también se puede hacer sin patata y añadiendo más calabacín, buenísima de las dos formas😋

Para 2 personas