La palabra yakitori se uso por primera vez durante el periodo Edo. Estos formaban parte de una serie de platos presentados al señor del castillo de Komor, se cree que era un ave salvaje a la parrilla. #cocinajaponesa

En los años recientes, el yakitori japonés o el pollo a la parrilla se ha hecho conocido fuera de Japón. El yakitori se refiere a una variedad de carnes de pollo a la parrilla y troceada en pinchos. Por lo general, el yakitori se sazona con tare (salsa) basada en shoyu dulce y salado o acompañado por shio (sal).#comidajaponesa

Se refiere a una variedad de carnes de pollo a la parrilla y troceada en pinchos. Por lo general, el yakitori se sazona con tare (salsa) basada en shoyu dulce y salado o acompañado por shio (sal).#comidachina

El Yakitori (焼き鳥) es un tipo de brocheta de pollo muy popular en Japón, que se vende a menudo en puestos de comida callejera durante los festivales. Este plato consiste en varios trozos de pollo y distintos vegetales ensartados en pinchos de madera conocidos como “kushi”, que luego se asan a la parrilla con carbón.Yakitori es un plato muy popular en Japón y a través de Asia. En Japón, muchos trabajadores consumen un yakitori y una cerveza de camino a casa. Yakitori es un acompañamiento común y barato a la cerveza en una izakaya.#cocinajaponesa

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yakitori significa pollo a la parrilla. Y es que no hay mucho más secreto detrás de este pincho japonés: es una brocheta de pollo, que puede incluir también alguna verdura, sazonada con una salsa o simplemente con sal. De hecho en Japón te preguntarás cómo lo quieres, si con tare (salsa) o con shio (sal).#cocinajaponesa

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La palabra yakitori comenzó a utilizarse los grandes banquetes, era parte de una serie de platos presentada al señor del castillo de Karmoro y se cree que era un ave salvaje a la parrilla.#cocinajaponesa

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El yakitori es un tipo de brocheta japonesa, la cual también es conocida como kushiyaki. Tradicionalmente consiste únicamente en carne de pollo marinado y verduras las cuales entre las más populares esta la cebolla morada y morrón, es común acompañarlo con cerveza.#cocinajaponesa

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El yakitori es un plato muy popular en Japón y a través de Asia. Consiste en un tipo de brocheta de pollo japonesa. La palabra yakitori se usó por primera vez durante el período Edo. Se cree que era un ave salvaje a la parrilla en pinchos como comida rápida.#cocinajaponesa