Paso a paso
- 1
Si tienes la harina de maíz seca hidrátala según sea tu gusto, pero si esta fresca amásala con agua.
- 2
Vas haciendo bolitas de masa para cada quesadilla.
- 3
Apachurra la bolita y forma una tortilla
- 4
Rellénala con queso a tu gusto
- 5
Y ve formando las quesadillas, doblando la tortilla
- 6
Calientas muy bien el aceite y las colocas dentro del aceite caliente
- 7
Escúrrelas y deja enfriar un poco
- 8
Yo las acompañe con longaniza dorada, repollo rebanado, salsa y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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