ROSQUITAS 🍩 Fáciles Y ESPONJOSAS🤤

Name: ROSQUITAS 🍩 Fáciles Y ESPONJOSAS🤤
Yield: Rinde 27 unidad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina común 000; 150 grs Azúcar; 50 grs Levadura fresca (cubito); 550 ml Agua tibia; Esencia de vainilla

Ale Benitez 👩‍🍳 @ale24

Jose c paz

Una receta fácil con pocos ingredientes es una masa muy rica y esponjosa 😊
La verdad que esta receta no falla y te saca las ganas de comer algo rico y dulce.

ROSQUITAS 🍩 Fáciles Y ESPONJOSAS🤤

Ale Benitez 👩‍🍳 @ale24

Jose c paz

Una receta fácil con pocos ingredientes es una masa muy rica y esponjosa 😊
La verdad que esta receta no falla y te saca las ganas de comer algo rico y dulce.

Guardada

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Ingredientes

1 hs.

Rinde 27 unidad

1 kgHarina común 000
150 grsAzúcar
50 grsLevadura fresca (cubito)
550 mlAgua tibia
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hs.

1

En un bols poner todos los ingredientes y vamos a formar una masa.
2

Vamos a dejar leudar por 30 minutos, tapada con una bolsita y un repasador.
Una vez leudada vamos a desgasificar (sacar el aire amasando) la masa y la vamos a estirar con un palo de amasar.
3

Cortar con un vaso o un jarrito, lo que tengan y dejarlas leudar 15 minutos más en una bandeja sólo enharinada es para que al momento de agarrarlas las rosquitas no estén pegadas contra la bandeja y así no se deforman.
Una vez leudadas freírlas en aceite, a un fuego medio ni muy fuerte, ni muy bajo.
4

Sacarla y ponerla sobre servilletas de cocina dejarlas escurrir (NO SALEN ACEITOSAS) y una vez tibias espolvorearlas con azúcar, si las espolvoreo con azúcar Aún estando calientes, el azúcar se va a humedecer muy rápido, en cambio Si las dejamos entibiar va a mantener el azúcar.
Y listo.