En un bols poner la harina con la sal y el azúcar, mezclar.

Agregar la levadura, el agua tibia y la manteca promada, mezclar hasta incorporar los ingredientes.

Pasar la masa a la mesa y amasar unos 10 mín aprox hasta obtener una masa lisa. Poner el bollo en un bols, cubrir y dejar leudar durante 40 min o hasta que duplique el tamaño.

Una vez leudada pasar a la mesada, desgasificar, estirar la masa y cortar círculos de 10 cm aprox. Colocar en una fuente y dejar reposar 15 min más.

Colocar los panes en una sartén a fuego mínimo y cocinarlos por 5 min de cada lado. A disfrutarlos!