Nems vietnamitas de langostinos
🌶 www.instagram.con/CilantroYHierbabuena 🌶
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El sábado nos apetecía algo fresco y sano para cenar, así que en un momentico nos hicimos estos ricos nems vietnamitas de langostinos.
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Nems vietnamitas de langostinos
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El sábado nos apetecía algo fresco y sano para cenar, así que en un momentico nos hicimos estos ricos nems vietnamitas de langostinos.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los fideos como indique el fabricante. Enfriamos y dejamos escurrir.
- 2
Cortamos el pepino, la zanahoria y la col en bastones bien finos.
- 3
Pelamos los langostinos cocidos y cortamos a lo largo. Limpiamos la tripa y dejamos secar.
- 4
Con todos los ingredientes en la mesa empezamos a montar los rollitos.
- 5
Remojamos la oblea de arroz, ponemos una porción de hojas verdes y hierbabuena, y encima los fideos y los bastones de verduras. Ponemos también dos o tres médicos langostinos para que caigan en la última vuelta del rollo.
- 6
Vídeo completo: https://www.instagram.com/reel/CQqaW_1Jyl8/?utm_medium=copy_link
- 7
Hacemos tantos como queramos, con los ingredientes que nos gusten. Servimos enteros o cortados.
- 8
Servimos con salsa sweet chili, soja, ponzu, sriracha…
- 9
Disfrutad!
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