Hamburguesas de carne picada empanadas😋

Es una comida relativamente económica y muuy rica y rendidora que es lo que siempre busco en mis comidas. Espero les guste
Hamburguesas de carne picada empanadas😋
Es una comida relativamente económica y muuy rica y rendidora que es lo que siempre busco en mis comidas. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Llevamos la carne a un bowl y condimentamos, agregamos la maizena y unimos muy bien con las manos, hasta que se integre todo.
- 2
En un plato ponemos la mitad de huevos batidos y condimentados (yo le agrego un chorrito de leche para vortar el ligie del huevo)batimos y reservamos
En otro palto el pan rallado. - 3
Hacemos una bolita de carne tamaño medio y llevamos al plato del pan y aplastamos de un lado y otro así damos forma a la hamburguesa, pasamos por el huevo y nuevamente pan rallado pero esta ves solo vuelta y vuelta.Y así hasta terminar la carne.
- 4
Yo las llevo a la heladera mientras preparo la guarnición y así quedan más firmes.
- 5
Luego ponen a calentar aceite y pasan las hamburguesas por el resto de los huevos que no usamos, los batimos agregamos chorrito de leche y no condimentamos ya que la carne y los huevos para empanar están condimentados. Freímos dándole vuelta así se consume bien.
- 6
NO LLEGUÉ A SACAR FOTOS DE CUANDO FRITÉ PORQUE FUE A LAS APURADAS Y LAS DEVORAMOS!!😚
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