Tarta de pollo y champignones

Name: Tarta de pollo y champignones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa de tarta integral; 200 grs harina integral; 50 grs harina común; 50 ml aceite; 1 taza agua; Semillas(opcional); 1 pechuga de pollo; 1 puerro grande; 1 cebolla de verdeo; 150 gs Champignones; 1 pote crema para cocinar; Sal y pimienta

Johanna G @JohannaGomez

Amo las tartas y está versión de masa integral es de mis favoritas #combatoelfrio

Tarta de pollo y champignones

Johanna G @JohannaGomez

Amo las tartas y está versión de masa integral es de mis favoritas #combatoelfrio

Guardada

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Ingredientes

Masa de tarta integral
200 grsharina integral
50 grsharina común
50 mlaceite
1 tazaagua
Semillas(opcional)
1pechuga de pollo
1puerro grande
1cebolla de verdeo
150 gsChampignones
1 potecrema para cocinar
Sal y pimienta

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Paso a paso

1

Mezclamos las harinas y las semillas.Agregamos el aceite y empezamos a integrar.Ojo con el agua... la vamos poniendo de a poco y mezclando.La cantidad de agua depende de lo que va absorbiendo, quizás no es necesaria la taza completa.
2

Debemos lograr un bollo suave y que no se pegotee.Si nos pasamos de agua agreguen unas cucharadas más de harina
3

Estiramos en una tartera(yo usé una rizada nro 28)y horneamos 10 minutos
4

Por otro lado vamos a picar el puerro y el verdeo y salteamos.Luego agregamos el pollo cortado en cubitos y los champiñones (los puse fileteados)
5

Cuando vemos que el pollo está cocido agregamos la crema y cocinamos hasta el hervor
6

Colocamos el relleno en la masa ya cocida y metemos al horno unos minutos más.