Cupcakes (Pan de plátano 🍌)
Me quedaron mejor de lo que esperaba.... Tan esponjosas, riquísimas con un buen café 😋😋😋 delicious 😋😋😝
Cupcakes (Pan de plátano 🍌)
Me quedaron mejor de lo que esperaba.... Tan esponjosas, riquísimas con un buen café 😋😋😋 delicious 😋😋😝
Paso a paso
- 1
Colocas la mantequilla en el bol de (Thermomix) o normal... Con el azúcar hasta que obtengas una masa homogénea.
- 2
Agregas la plátanos enteros o machacados pósteriormente con un tenedor...
(Dependiendo de con qué lo estás haciendo máquina o manual) - 3
Agregamos los huevos de uno en uno y seguimos batiendo para que todos los ingredientes se mezclen...
- 4
Agregamos la vainilla, el vinagre y la leche y seguimos batiendo...
- 5
Mezclamos los ingredientes secos... Harina, sal y levadura.
- 6
Y vamos agregando la harina de poco a poco mientras seguimos batiendo...
- 7
Precalentar el horno a 180°.
- 8
Terminando de batir agregamos los frutos secos de nuestra preferencia y removemos con una paleta...
- 9
Engrasamos el molde de nuestra preferencia... Yo usé la forma de cupcakes. Y echamos la mezcla.
- 10
Metemos al horno durante 25-30 min dependiendo del horno, para saber cuándo están lista pinchas con un palillo y si sale limpio están listas...
- 11
Dejamos enfriar y a disfrutar con un café para la merienda desayuno..... Lara cuando gustes 😋😋
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