Alfajores de Maicena😋

Name: Alfajores de Maicena😋
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 gr Maicena; 200 gr harina; 150 gr azúcar; 2 huevos; 2 cucharadas polvo para hornear; 1 cucharada esencia de vainilla; 100 gr Manteca; Dulce de leche; Coco rallado

Sheyla💙 @cook_shey

Alfajores de Maicena😋

Guardada

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Ingredientes

200 grMaicena
200 grharina
150 grazúcar
2huevos
2 cucharadaspolvo para hornear
1 cucharadaesencia de vainilla
100 grManteca
Dulce de leche
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Primeramente mezclamos la manteca con el azúcar y batimos
2

Agregamos los 2 huevos, la esencia de vainilla e integramos bien
3

De a poco agregamos la maicena, la harina y el polvo de hornear mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien unidos
4

Amasamos hasta que se forme una masa suave y homogénea
5

Cubrimos con papel film y llevamos a la heladera alrededor de 30 minutos
6

Estiramos y le damos la forma. Llevamos a un horno precalentado 180 grados por 15 minutos
7

Retiramos del horno y lo dejamos enfriar, y cuando se enfríen, vamos a rellenarlas con dulce de leche y cubrir los bordes con coco rallado ❤️