Camarones a la miel y limón

Name: Camarones a la miel y limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gr camarones; 5 cucharaditas miel; 3 cucharadas agua; 4 cucharadas vinagre de manzana; 1/2 cucharadita sal; 3 dientes ajo; 1 poco cebollín; 1 limón; 1 trozo mantequilla para cocer los camarones

Noctem Canela @Noctem

Camarones a la miel y limón

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Ingredientes

2 raciones

250 grcamarones
5 cucharaditasmiel
3 cucharadasagua
4 cucharadasvinagre de manzana
1/2 cucharaditasal
3 dientesajo
1 pococebollín
1limón
1 trozomantequilla para cocer los camarones

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl la miel, el agua, el vinagre y la sal. Reservar
2

Picar bien el ajo y el cebollín. Dividir el limón en 4
3

En un sartén colocar la mantequilla a calentar.
(Mi mantequilla tiene merkén, por eso el color rojo)
4

Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados y agregar el ajo. Cocinar un minuto.
5

Agregar la salsa del paso 1 y el jugo del limón. Agregar los trozos de limón estrujados y cocinar unos minutos.
6

Agregar el cebollín y cocinar un minuto
7

Emplatar y acompañar con arroz u otro acompañamiento.