Tarta express de zapallitos con trigo burgol

Name: Tarta express de zapallitos con trigo burgol
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zapallitos; Puñado trigo buegol; 1/2 cebolla un ajo; Queso cremoso, huevos y algo más que tengas en la helader; Para la tarta use 6 tapas de empanadas; Harina y leche cant necesaria

Sabrina Quinteros @sabrina

En Don Torcuato

Tarta express de zapallitos con trigo burgol

Sabrina Quinteros @sabrina

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Ingredientes

3zapallitos
Puñadotrigo buegol
1/2cebolla un ajo
Queso cremoso, huevos y algo más que tengas en la helader
Para la tarta use 6 tapas de empanadas
Harina y leche cant necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los zapallitos en cubos, cortar la cebolla y el ajo, poner en una aollita con un chorro de aceite a que se cocinen
2

Luego agregarle sal condimentos, el trigo burgol que ya estaba hidratado
3

A esa mezcla le agregamos un poco de harina y leche como simulando una salsa blanca, agregar nuez moscada y está lista para ir al horno
4

Aceitar bien una asadera, no tenía masa de tarta así que use tapas de empanadas hasta cubrir la asadera
5

Por arriba le agregué queso cremoso y dos huevos cocinar hasta que se gratine