Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja

Name: Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: al gusto pasta de tu elección; al gusto Cebolla; al gusto Apio; al gusto Ajo; 1/2 kilo Carne molida; al gusto tomillo fresco; al gusto tomates; al gusto ajo; al gusto orégano; al gusto maíz en granos

Sassy Kitchen @withlovesalsascr

Tamarindo, Guanacaste, Costa Rica

Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!
Espero que sea de su agrado! #meapunto

Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja

Sassy Kitchen @withlovesalsascr

Tamarindo, Guanacaste, Costa Rica

Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!
Espero que sea de su agrado! #meapunto

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

al gustopasta de tu elección
Para cocinar la carne:
al gustoCebolla
al gustoApio
al gustoAjo
1/2 kiloCarne molida
al gustotomillo fresco
Salsa de tomate casera:
al gustotomates
al gustoajo
al gustoorégano
al gustomaíz en granos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocinar la carne molida, yo le pongo tomillo fresco y dejo que ella tome su sabor. Luego le saco los palitos.
2

Poner el agua a hervir, luego le pongo sal gruesa y van las pastas.
3

Salsa: hiervo los tomates, los saco.
Espero que se enfríen lo suficiente para no quemarnos las mano y proceder a pelar.
Poner en la licuadora con un poquito de agua, le agrego ajo y orégano.
Hasta hacer la salsa y vertiendo en la carne. Dejar hervir hasta que todos los sabores se junten. Sazonando y procedemos a poner el maíz.