Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Carola Carcamo @Carolacarcamo
Esta es una buena forma de incorporar las legumbres al menú semanal, puede hacerse con garbanzos o porotos también.
Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Esta es una buena forma de incorporar las legumbres al menú semanal, puede hacerse con garbanzos o porotos también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojando las lentejas el día anterior, una vez remojadas, lavarlas y coserlas unos 25 minutos aproximadamente
- 2
Cortar la palta en cuadritos
- 3
Cortar la cebolla en cuadritos
- 4
Exprimir los limones y echar el jugo al gusto junto con el aceite y la sal
- 5
Picar los ajos y el cilantro, echar y revolver. Lista la ensalada para servir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carola Carcamo le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba para nada la cocina, pero ahora soy Mamá y está aplicación me ha estado ayudando a encontrarle el amor a la cocina, estoy recién empezando en este largo camino 🧑🍳🍜🥗🍲Instagram: @carola.carcamoh
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