Carne con hongos en salsa bechamel

Name: Carne con hongos en salsa bechamel
Yield: 3 a 4 personas
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 Libra carne para bistek, en rodajas delgadas; 2 Hongos grandes porto bello o crimini; Salsa bechamel (yo use la receta para salsa bechamel fácil); (ver la receta de salsa bechamel fácil de Chef Diosa); Al gusto sal y pimienta; 1/2 cucharada margarina; Aceite de oliva

Marysol Ramirez @cook_5496863

Guatemala

Todo empezo con unos hongos porto bello, una despensa casi vacia y necesidad de hacer el almuerzo

Carne con hongos en salsa bechamel

Marysol Ramirez @cook_5496863

Guatemala

Todo empezo con unos hongos porto bello, una despensa casi vacia y necesidad de hacer el almuerzo

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Ingredientes

20 minutos

3 a 4 personas

1 Libracarne para bistek, en rodajas delgadas
2Hongos grandes porto bello o crimini
Salsa bechamel (yo use la receta para salsa bechamel fácil)
(ver la receta de salsa bechamel fácil de Chef Diosa)
Al gustosal y pimienta
1/2 cucharadamargarina
Aceite de oliva

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Paso a paso

20 minutos

1

Limpiar y cortar en rodajas los hongos y sofreír con un poco de aceite de oliva
2

Agregarles sal y pimienta al gusto y cuando estén cocidos reservar
3

Derretir la margarina en un sartén grande y agregar la carne de modo que quepan todas las rodajas sin quedar unas sobre otras, agregar sal y cocinar a fuego lento con la sartén tapada unos 4 o 5 minutos
4

Agregar la salsa bechamel y los hongos y dejarlo cocinar un par de minutos más

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Marysol Ramirez @cook_5496863

jueves, 24 de noviembre de 2016 a las 09:30 PM

Guatemala

Soy esposa y mama de tiempo completo. Me gusta mucho cocinar y aprender nuevas recetas entre mas sencillas mejor asi puedo dedicarle tiempo a mi amada hija

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