Sopa de verduras

Name: Sopa de verduras
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cucharadas aceite de oliva; 1 diente ajo; 200 grs. zanahoria; 150 grs. zapallito verde; 200 grs calabaza; 50 grs. repollo; 200 grs. choclo; 100 grs. hinojo; 1/2 cebolleta de verdeo; 1 tallo apio; 100 grs. espinaca; 1 /2 ajo puerro; 2 ramitas perejil; 1 1/2 litros agua hirviendo.

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#micocinadice. Una sopa sencilla. Diaria, me gusta mucho la sopa.

Sopa de verduras

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#micocinadice. Una sopa sencilla. Diaria, me gusta mucho la sopa.

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Ingredientes

60 minutos.

3 porciones

2 cucharadasaceite de oliva
1 dienteajo
200 grs.zanahoria
150 grs.zapallito verde
200 grscalabaza
50 grs.repollo
200 grs.choclo
100 grs.hinojo
1/2cebolleta de verdeo
1 talloapio
100 grs.espinaca
1/2 ajo puerro
2 ramitasperejil
1 1/2 litrosagua hirviendo.

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Paso a paso

60 minutos.

1

Alistar los ingredientes. Lavar bien la verdura. Cortarla en porciones pequeñas.
2

En un recipiente colocar el aceite y el ajo, a fuego bajo, hasta dorar.
En este punto, agregar la mitad del agua. Subir el fuego
3

Agregar las verduras. Cocinar por alrededor de treinta minutos.
4

Servir. Y a disfrutar de una sopa saludable !!!! y sabrosa !!!!!

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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

jueves, 08 de julio de 2021 a las 07:19 PM

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

Comentarios (2)

Norali @norali

jueves, 08 de julio de 2021 a las 07:57 PM

Gra pero que presentación y fotón ! me encantó esta sopa tan colorida 👏🏻

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