Para el relleno mezclamos el cerdo con cebollín, ajo y jengibre, le colocamos al gusto salsa de soya, salsa de ostras y el aceite de sésamo y un toque de azúcar.

Se mezcla todo muy bien y se deja reposar un rato en la nevera

Tomas las masitas y las rellenas, deben tener cuidado con la cantidad para que no se desborde. Se pasa un poquito de agua por el borde para sellarlas. Y se pueden doblar de varias maneras.

Las puse en un sartén con un poquito de aceite para que se cocinaran un poco, después de unos minutos fuego medio, le coloque agua y lon tape para que se terminara de cocinar al vapor. Y se come con salsa soya