Fideos a la cazuela

Name: Fideos a la cazuela
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Unos 300 gr más o menos fideo grueso; Sal; Pimienta negra; 1 cucharada pequeñita pimentón dulce; 1 cuarto pollo en trocitos; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 16 gambas; 16 anillas; Trocitos de merluza; Chorrito vino blanco

Samara Amaya @Samarita30

Fideos a la cazuela

Samara Amaya @Samarita30

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Ingredientes

3 raciones

Unos 300 gr más o menosfideo grueso
Sal
Pimienta negra
1 cucharada pequeñitapimentón dulce
1 cuartopollo en trocitos
1/2cebolla
1 dienteajo
16gambas
16anillas
Trocitos demerluza
Chorritovino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la cazuela en pollo aceite de oliva sofreír cuando le veas dorado echar la cebolla en ajo y el pimentón rojo cuando todo coja color echar el pimentón
2

Echa el vaso de vino blanco y dejar que reduzca cuando haya reducido echar el pescado y dejarlo unos minutos para que coja sabor y a continuación echamos
3

850 ml de agua y lo dejamos cocer unos 20 minutos y echamos el fideo y a comer