Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que quede una masa.

Echar las yemas de huevo hasta que quede como tipo cremita.

Adicionar la ralladura de limón y vainilla.

Juntar la harina y la maicena previamente cernidas.

Mezclar todo hasta que quede una masa suave y que no se pegue.

Poner en papel film y refrigerar como mínimo 10 minutos.

Transcurrido el tiempo sacar y amasar.

Hornear por 10 min aprox en 180°C.

Sacar del horno esperar que enfríe y echar manjar / dulce de leche, y azúcar encima.