Tacos de carne con salsa guacamole

Name: Tacos de carne con salsa guacamole
Yield: 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo bola de lomo como para milanesa; 3 cebollas grandes; 1 pimiento rojo o verde el que tengas o puede ser medio de ambs; 1 diente ajo; Repollo; Lechuga; 2 Tomates; 1 lata choclo; Para el guacamole; 2 paltas o aguacates; 1 tomate; 1 cebolla Y perejil; Limón a gusto; Sal; Aceite de oliva; 2 paquetes rapiditas

Andrea Espinola @Andreespinola29

Merlo

Tacos de carne con salsa guacamole

Andrea Espinola @Andreespinola29

Guardada

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Ingredientes

1h 30 minutos

7 raciones

1 kilobola de lomo como para milanesa
3cebollas grandes
1pimiento rojo o verde el que tengas o puede ser medio de ambs
1 dienteajo
Repollo
Lechuga
2Tomates
1 latachoclo
Para el guacamole
2paltas o aguacates
1tomate
1cebolla Y perejil
Limón a gusto
Sal
Aceite de oliva
2 paquetesrapiditas

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Para el relleno en una sartén o plancha sellar la carne y salpimentar.
2

Una vez cocinada cortar en tiras o en cuadrado
3

Cortar las 3 cebollas con el morrón en tiras y saltear un poco con un diente de ajo y reservar
4

Lavar y cortar los vegetales en mi caso la lechuga y repollo bien finito y el tomate en cubitos reservar cada uno en un recipiente lo mismo con el choclo
5

Para el guacamole: hacer un puré con la plata y agregar un poco de aceite de oliva y salpimentar
6

Lavar el tomate y cubetearlo chiquito junto con la cebolla y lavar y picar perejil e introducir al puré de palta todo y agregar limón a gusto !
7

Las rapiditas se calientan en un microondas u horno o plancha. Luego armar como más te guste