Arroz con banana y huevo

Name: Arroz con banana y huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pocillos de arroz; 4 pocillos de caldo; 2 bananas; 2 huevos

marian46 @marian46

Buenos Aires

Un arroz a la cubana muy simplificado, para comer algo diferente y rápido.
#micocinadice

Arroz con banana y huevo

marian46 @marian46

Buenos Aires

Un arroz a la cubana muy simplificado, para comer algo diferente y rápido.
#micocinadice

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Ingredientes

1/2 hora

2 raciones

2pocillos de arroz
4pocillos de caldo
2bananas
2huevos

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Llevar el caldo a hervor (siempre tiene que ser 2 veces el volumen de arroz)
2

Agregar el arroz. Bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar unos 18/20 minutos hasta que el caldo se consuma.
3

Dotar en una sartén rociada con fritolim las bananas.
4

Preparar los huevos en una sartén rociada con fritolim (o pueden ser fritos si quieren)
5

Armar el plato con una porción de arroz, la banana y el huevo encima del arroz.