Carne polaca estilo Xalapa

Paso a paso
- 1
Se pone la pechuga a cocer, por que es lo que más tarda, hiervala con lo que guste, yo utilizo un pedazo de cebolla, ajo y sal.
- 2
Se empieza a cortar al col y la cebolla en julianas, se reserva todo.
- 3
En una cacerola se echa aceite y se echa primero la cebolla, se deja unos 5 minutos y luego se echa toda la col, echamos un chorrito de agua(una media taza o menos), tapamos la cacerola y dejamos cocer
- 4
Cuando ya esté cocida, y la pechuga ya esté lista, se va a desmenuzar y se le agregará a la col, también se le agregara la lata de chipotles y sal al gusto
- 5
Se revuelve muy bien y está listo para comer, se pueden hacer en tostadas o comer con totopos
- 6
P.De si usted tiene niños y estos no comen chile, puede apartar un poco y echarle un poco de capsup, revuelve y listo c:
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