Tortas fritas esponjosas 🇦🇷
Con estos días grises está especial ☁️
Paso a paso
- 1
Hacemos una corona de harina y ponemos la levadura ya activada. Derretimos un poco de grasa y lo añadimos. Hacemos salmuera (agua tibia con la sal) y agregamos. Mezclamos todo
- 2
Amasamos bien hasta que se forme una masa lisa, dejamos leudar hasta que duplique
- 3
Hacemos bollitos y ponemos a calentar la grasa para freír. Estiramos los bollitos.
- 4
Metemos a la grasa hirviendo vuelta y vuelta hasta que estén doradas y lissssto 👏🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Humaran le encantará ver cómo quedó.
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